Pizzaiolo Per Stagione Estiva In Grecia E In Tunisia

Descrizione

La Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nel settore della ristorazione a livello internazionale, è alla ricerca di alcuni Pizzaioli per la stagione estiva presso strutture alberghiere in Grecia e Tunisia.

Si tratta di contesti strutturati e organizzati, con volumi importanti e formule di servizio differenti a seconda della destinazione.

Destinazioni e tipologia di servizio

• Resort 4 e 5 stelle (catena Atlantica Hotels)
• Servizio alla carta e a buffet

• Tre alberghi 3 e 4 stelle
• Locali di grosse dimensioni con servizio a buffet

• Preparazione degli impasti
• Stesura, farcitura e cottura
• Gestione della postazione pizza durante i servizi
• Rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari
• Collaborazione con la brigata di cucina in contesti ad alto volume

• Hai almeno 3 anni di esperienza come pizzaiolo
• Sai lavorare in autonomia su tutte le fasi della pizza
• Conosci l’inglese a livello operativo
• Sei disponibile a lavorare full time su 6 giorni a settimana con turni a pranzo e cena

ContrattoContratto, retribuzione e benefit

Contratto stagionale a tempo determinato da aprile a ottobre, con possibilità di rinnovo.

Impegno full time su 6 giorni a settimana, con turni a pranzo e cena e 1 giorno di riposo.

Retribuzione: circa 2.000€ netti al mese.

Benefit inclusi:

• Vitto e alloggio per tutta la durata del contratto (camera condivisa)
• Viaggi andata e ritorno coperti dall’azienda
• Opportunità di lavorare all’estero con un’azienda internazionale e strutture organizzate

• Pasti inclusi per lo staff
• Alloggio
• Abbigliamento da lavoro
• Formazione continua
• Viaggi pagati
• Alloggio condiviso incluso

• Autonomia gestione della posizione
• Farcitura
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Stesura
• Forno a legna
• Controllare la cottura in forno