Chef De Rang Per Ristorante In Guida Michelin

apartmentRestworld placeRoma calendar_month 

Descrizione

"Bistrot64", ristorante in guida Michelin nel quartiere Flaminio a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.

Il locale propone una cucina creativa che fonde tradizione italiana e influenze orientali, è chiuso la domenica e il lunedì.

Richiesto almeno 1 anno di esperienza in locali di medio/alto livello e la conoscenza dell'inglese.

Contratto

Contratto a tempo indeterminato.

Impegno full time con turni unici a cena dal martedì al sabato. Domenica e lunedì giorni di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1500-1700€ netti + 13esima e 14esima a parte + mance (intorno ai 200/300 euro al mese).

Possibilità di crescita all'interno dell'azienda.

Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Mance TOP
Competenze necessarie
  • Accoglienza clienti
  • Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
  • Gestione comande
  • Gestione della sala
  • Monitorare pulizia della sala
  • Presentazione carta dei vini
  • Servire pietanze ai tavoli
  • Spiegazione menu
  • Utilizzo palmare/tablet
  • Gestione brigata
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